TAYANE FERNANDES
nutrição vegetariana e ayurveda
Ao final desta aula você saberá:
O que esperar do outono;
O que fazer na alimentação e nas rotinas diárias para se sentir bem do início ao fim do dia nesta estação.
Como a estação pode influenciar nosso estado de saúde;
A Ayurveda nos ensina a viver em equilíbrio com o mundo e a natureza ao nosso redor.
As estações do ano são pontos essenciais quando falamos em saúde nesta perspectiva.
Mudanças na umidade, temperatura que são características relacionadas ao clima que podem impactar positiva ou negativamente nossa saúde e adaptar alguns pontos de acordo com a estação vigente pode ser essencial para evitar desequilíbrios esperados da estação.
Tayane Fernandes
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Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO);
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Mestre em Segurança Alimentar e Nutricional (UNIRIO);
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Pós-graduada em Ayurveda pelo Instituto Naradeva Shala (SP);
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Pós-graduada em Fitoterapia Aplicada à Nutrição Clínica pelo CEFITO/ UFRJ;Atualização em Nutrição Vegetariana pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB);
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Atualização em Alimentação Viva pelo Terrapia (ENSP/FIOCRUZ/RJ);
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Curso avançado de Alimentação e Nutrição Ayurvédica com prática em culinária de receitas saudáveis, Arya Vaidyan Pharmacy Training Academy, Coimbatore - Índia;
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Professora do curso de pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana (NutMed /RJ).