Vídeo Nutrição Vegetariana _ Com Ciência CRN4

Atualizado: Fev 13

Fui convidada a dar uma aula sobre Nutrição Vegetariana pelo Conselho Regional de Nutrição (CRN4), ela já está disponível no youtube.





A aula foi direcionada para nutricionistas e futuros nutricionistas, mas tem uma linguagem de fácil entendimento para leigos.


Nela eu defino os tipos de vegetarianos, abordo alguns mitos e verdades, mostro benefícios de saúde da nutrição vegetariana, alguns pareceres e sobre como independente da opção alimentar as pessoas são únicas e a nutrição precisa ser individualizada.



Nutrição Vegetariana - Tayane Fernandes


Não existem rótulos padronizados quando falamos em pessoas.


Aos nutricionistas, o nosso papel como prescritores é a favor da promoção da saúde, sem discriminação de nenhuma natureza e respeitando a escolha de cada um. Devemos usar da nossa ferramenta de trabalho, o alimento, para garantir uma nutrição adequada e balanceada àqueles que nos procuram.


Assista e qualquer dúvida é só perguntar! :)

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